Zucchini Nudeln Nester
Servings: 1
Zucchini Nudel Nester sind eine schnelle und gesunde Frühstücksidee.
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Kochutensilien
- 1 Pfanne
- 1 Dunstdeckel
- 1 Gemüsespiralschneider
Zutaten
- 2 Zucchini
- 3 Eier
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Zucchini durch ein Noodlemaker drehen ( oder einfach in ganz dünne Streifen schneiden.)
- Noodles in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten und würzen.
- Zu 3 Nestern verteilen.
- Auf jedes Nest ein Ei geben. Salzen.
- Mit Dunstdeckel bis zur gewünschten Eikonsitenz dünsten.